100% 阿拉比卡拼配:宏都拉斯的甜感、巴西的堅果可可、衣索比亞的花果清香,集結成一杯均衡順口的美式咖啡。
中偏深烘焙黃金比例:降低刺激酸度,保留甜感與輕盈果香,喝起來滑順耐喝。
淡淡巧克力香 × 均衡口感:不搶味、不膩口,適合大容量飲用與日常補給。
價格實惠、超高 CP 值:日常囤豆、辦公室團購、咖啡攤車常備款,輕鬆喝精品等級風味。
全沖煮友善:手沖、商用滴濾、咖啡機、冷萃皆能穩定表現。
Flavor Notes|風味描述
香氣:淡巧克力、焦糖堅果、輕盈花果香。
口感:中等厚度、乾淨柔和,尾段帶焦糖甜。
酸質:溫和且圓潤,類似熟蘋果或柑橘酸甜。
餘韻:巧克力與堅果香緩緩延伸,飲後口腔清爽不負擔。
產地與處理資訊
拼配來源:
宏都拉斯(多為水洗,帶甜感與潔淨度)
巴西(多為日曬/半日曬,提供堅果可可基底)
衣索比亞(多為水洗/日曬,小量提升花果香)
品種:Arabica(Caturra / Catuai / Bourbon / Heirloom 等依批次標示)
處理法:以水洗為主,搭配部分日曬/半日曬,提升甜感與層次。
烘焙度:中偏深烘焙(City+ ~ Full City)
規格與保存方式
項目 | 內容 |
---|---|
重量規格 | 500 g / 1 kg(可依需求客製) |
包裝形式 | 單向排氣閥鋁袋/夾鏈袋(依實際出貨為準) |
烘焙日期 | 每批新鮮烘焙,袋身清楚標示 |
最佳賞味期 | 烘焙後第 5~30 天風味最穩定;常溫密封可保存 12 個月 |
保存方式 | 避光、防潮、陰涼處;開封後請盡速密封並飲用 |
研磨服務 | 可代磨(請備註沖煮方式),建議整豆保鮮 |
適合族群/使用情境
每天需要大杯美式 / 黑咖啡補給的你。
辦公室團購、公司茶水間、共享空間的常備咖啡方案。
攤車/咖啡館需要一支價格漂亮、表現穩定的招牌常駐豆。
想入門精品咖啡但預算有限、追求 CP 值的居家沖煮族。
FAQ 常見問題
Q1:什麼是「美式咖啡豆」?
A:指適合沖煮美式咖啡(黑咖啡)的拼配豆,多為中偏深烘焙、均衡風味、低刺激度,適合大容量飲用。
Q2:為什麼這款 CP 值高?
A:我們以高性價比產區與穩定拼配比例,達到好喝不貴的目標,讓日常喝咖啡不再是負擔。
Q3:酸不酸?會不會苦?
A:酸度溫和、苦感低且帶甜。若喝起來苦澀,可能是研磨太細或萃取過度,建議依指南調整。
Q4:適合加奶嗎?
A:可搭配奶類,但本款設計主要為黑咖啡;若喜歡濃郁奶咖,可選擇我們的「經典曼巴」。
Q5:大量採購有折扣嗎?
A:有的!歡迎來信/加 LINE 洽詢,我們提供企業/團購專屬報價與客製烘焙。