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一磅咖啡豆
612單品咖啡豆 西達摩 蜜桃香橙 G1
612單品咖啡豆 西達摩 蜜桃香橙 G1
NT$
420
-
NT$
800
單一產區精品咖啡豆
生豆來源|伊索比亞
烘焙程度|淺烘焙
處理方法|水洗處理法
杯測風味|水蜜桃、杏桃、佛手柑、橙花、柚子皮、檸檬、荔枝、蜂蜜
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產品介紹
水溫92度,可於悶蒸時聞到哈蜜瓜+橙香
注水時香味三階段釋出:
第一階段 佛手甘、第二階段 橘皮香、第三階段 柳橙汁
熟豆放一陣子之後,香味層次更特別、好喝
蜜處理法是一種獨特的處理方式,讓咖啡豆散發出令人驚艷的風味。經過精細的處理過程,將果肉保留在豆子表面,讓其在發酵過程中吸收更多的甜度和風味。這種處理方式帶來了豐富的水果香氣和甜度,讓您的咖啡體驗更加豐富多樣。
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