喝咖啡會心悸嗎？原因、影響與避免方法

對不少人來說，早晨一杯咖啡是開啟一天的儀式，
但有些人在喝完咖啡後會出現「心跳加快」甚至「心悸」的感覺，
讓人擔心咖啡是不是對心臟不好。
其實，咖啡與心悸的關係主要來自咖啡因對中樞神經與心血管系統的刺激作用。

1. 為什麼喝咖啡會心悸？

• 咖啡因刺激作用：咖啡因會促使中樞神經系統活化，增加腎上腺素分泌，進而加快心跳

• 個人體質差異：對咖啡因敏感的人，即使少量也可能出現心悸

• 空腹飲用：空腹喝咖啡會加快咖啡因吸收，刺激感更強

• 短時間攝取過量：一次喝下大量咖啡因，增加心跳負擔

2. 一天喝多少咖啡因才安全？

根據美國食品藥物管理局（FDA）建議：

• 成人每天咖啡因攝取量 不超過 400mg（約等於 3–4 杯中杯美式咖啡）

• 孕婦、哺乳期女性與心血管疾病患者應再降低攝取量

3. 心悸會造成什麼影響？

• 暫時性心跳加快，多數健康成年人會自行緩解

• 對心血管疾病患者，可能增加心臟負擔

• 若伴隨頭暈、胸悶、呼吸急促，應立即就醫

4. 如何避免喝咖啡後心悸？

1. 控制份量：從半杯開始，觀察身體反應

2. 避免空腹喝咖啡：先吃點早餐，減緩咖啡因刺激

3. 分次飲用：將咖啡分成早上與下午喝，避免一次喝太多

4. 選擇低咖啡因或淺烘焙咖啡：阿拉比卡豆的咖啡因含量低於羅布斯塔豆

5. 晚上避免飲用：睡前 6 小時內避免攝取咖啡因

📌 延伸閱讀：阿拉比卡 vs 羅布斯塔｜咖啡豆品種比較與風味差異

5. 小結

咖啡引起的心悸多數屬於短暫現象，但仍需依個人狀況調整飲用方式。
選擇 低咖啡因的精品豆或濾掛咖啡，並掌握適量飲用的原則，
才能安心享受咖啡帶來的香氣與活力。

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