咖啡的起源故事｜從衣索比亞牧羊傳說到全球風靡

咖啡的歷史可以追溯到 10 世紀的非洲衣索比亞。
傳說中，一位牧羊人發現他的羊群在吃了某種紅色果實後變得特別活躍與興奮。
出於好奇，他自己也嚐了這些果實，驚訝地感受到精神振奮的效果——
這便是我們今天熟知的咖啡樹果實。

從非洲走向世界

隨著發現的傳播，咖啡很快在中東地區流行開來。
到了 15 世紀，咖啡傳入土耳其，並成為當地重要的社交飲品，
咖啡館（Qahveh Khaneh）開始出現，成為人們交流、閱讀與討論時事的場所。

不久之後，咖啡沿著貿易航路傳入歐洲與亞洲，迅速受到各國喜愛，
不僅成為日常飲品，也逐漸發展成一種社交與文化的象徵。

今天，咖啡已是 全球最受歡迎的飲料之一，
每天有數十億杯咖啡被消耗。
除了作為飲品，咖啡還被廣泛應用於 甜點、烘焙、調酒，
甚至在 美容與保養品 中也能看到咖啡成分的影子。

咖啡的旅程從一顆果實開始，跨越了千年與大洲，
成為連結世界文化的重要一環。

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